Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>A=Желобецкая О$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. |
Желобецкая О. В. Влияние условий криоконсервирования на сохранность пробиотика Lactobacillus plantarum [Електронний ресурс] / О. В. Желобецкая, О. М. Бабинец, И. П. Высеканцев, В. В. Рязанцев // Проблемы криобиологии. - 2008. - Т. 18, № 3. - С. 278-281. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/KrioBiol_2008_18_3_5 Показана возможность криоконсервирования промышленного штамма молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum в сахарозо-желатиновой среде. Установлено, что при замораживании бактериального концентрата (<$E 5~times~10 sup 11> КОЕ/мл) жизнеспособность бактерий не отличается от контроля и на нее не влияют состав среды и режим охлаждения.
|
|
|